“ กาแฟแก้วแรกแห่งความสงสัย “

แก้วกาแฟร้อนที่มีลาเต้อาร์ทรูปทรงดอกทิวลิปสวยงามอยู่บนแก้วก็มาเสิร์ฟ

ไม่รอช้า รีบหยิบขึ้นมาชิม เจ้าลาเต้ร้อนเมล็ด Brazil 

คำแรกเท่านั้นแหละ อุทานออกมาเลยว่า “ ถั่ว!!! ” 

ใช่ครับมันคือ กลิ่นถั่วที่ชัดเจนมาก!!!

เห้ย! ทำไม รสชาติมันแตกต่างจากที่เคยกิน ทำไมถึงเป็นกาแฟที่มีกลิ่นถั่วผสมนมอุ่นๆรสชาติกลมกล่อมไปหมด มันละมุน ลงตัวทุกอย่างภายในแก้วนั้น ณ ช่วงเวลานั้น ลืมทุกอย่างที่กำลังทำอยู่ ในความคิดตอนนั้นมีแต่ความรู้สึก ว้าว! และความสงสัย กับคำว่า ทำไมนะ? ทำไม? ทำไมมันถึงอร่อยและแตกต่างจากที่เราเคยกินมา เพียงแค่เมล็ดกาแฟที่แตกต่างกัน รสชาติและกลิ่นที่ได้รับสัมผัสมันเปลี่ยนไปขนาดนี้เลยหรอ 

ความรู้สึกในแก้วกาแฟที่แตกต่างในวันนั้น ยังเป็นความประทับใจที่ไม่เคยลืม เป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ผมสนใจในความพิเศษของกาแฟมากขึ้น เข้าสู่โลกของศาสตร์กาแฟที่มันมีความสนุก ความสุขที่ได้ชิม ได้ลองอะไรใหม่ๆ และมีความแตกต่างกันในทุกๆแก้ว

ผมเชื่อว่าทุกคนที่รักในความพิเศษของกาแฟ จะมีแก้วแรกที่ประทับใจ และแก้วแรกที่ทำให้เกิดความสงสัย อยากรู้ อยากลอง ทำไมนะ? ทำไมเมล็ดประเทศนี้รสชาติแบบนี้ เอกลักษณ์ของประเทศนั้นประเทศนี้กลิ่นและรสชาติมันจะโทนไหนนะ? อยากให้ทุกคนมาลองแชร์ประสบการณ์แลกเปลี่ยนเรื่องราว “กาแฟแก้วแรกที่แตกต่าง” ของตัวเองกันครับ